蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 q# s$ u( n2 Q% Z
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
7 f$ o/ N" c8 f I# K, P' K$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特異味。公仔箱論壇$ s1 ^" P# c# C, O3 Y& C; ?
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J9 h# n& N1 t0 S0 O/ }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽公仔箱論壇4 I& N' k! U0 T
固醇的作用。5.39.217.77' y* y7 d% {9 n* J: C* S
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6 y3 S8 D$ N4 z* {6 y2 q/ D6 V, b, c 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
% X1 m2 n4 x5 ?$ M! R( ^公仔箱論壇切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
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每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
* b. Q, R6 a( `! `+ k公仔箱論壇驗，見效很快。1 O& J7 t+ a# b! D) K0 z2 k
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在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
2 d# y+ f, z/ D( ]的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。5.39.217.777 {$ C- |6 S. W, s. y! O
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機) G1 {) `. G6 J3 o: T6 V' G# m5 Y( R, t
能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
N% W9 ~" V, l! N' t% J0 \的最佳水果之一。8 N9 w/ ?6 l& U
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, r5 Z8 p4 q \" [ 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
: e, o& f! e1 h4 Z" S1 H* V。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 K" X) [( K4 N
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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8 }6 c1 c/ u7 l Htvb now,tvbnow,bttvb 下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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5 M R, r9 \# G. _2 n0 y3 H( G 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
4 M- e/ u* `! [ k' d" Ptvb now,tvbnow,bttvb包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既( M$ y9 c* v+ o
可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，
/ i: z! y s4 d7 Y. h既營養又科學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 v( M5 c8 m
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( v2 k4 l1 N: N" e- x( ?) e公仔箱論壇 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
3 @2 I/ [" }; X9 t7 Q# ?公仔箱論壇一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用( U2 m: P- e) J0 X5 W2 |) T
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P6 r4 f+ A2 [' Q* O B1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ Y- O: Y6 e7 z+ @9 o( b4 P6 ` 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉4 s8 C9 u. K# b5 z! \0 R
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
* K4 h- D8 }8 H' dtvb now,tvbnow,bttvb右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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, }0 O4 _5 c: i7 ?1 y9 k! l 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
: ^9 B" }; V# ?0 v. y5.39.217.77應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會公仔箱論壇. c4 X2 Q. e- Z+ u9 M [, l
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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