返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店5.39.217.777 E$ Z( e4 g' H* f% A" X# k
 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

' _) k+ y+ S2 ^tvb now,tvbnow,bttvb,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
4 ~5 @- ^  z4 n7 y0 Y3 K" p  }5.39.217.77陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅3 y; S) l' a) \; X7 O9 s5 R! c0 F
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的5.39.217.770 @9 F# [" W% Q% v! Z
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
. }. s/ {9 F5 j" I# ~, c料與好手藝虜獲顧客的心。
# d4 P3 h( E; r2 B4 E$ K台灣小吃.人情味濃厚9 Q7 x; V) j6 {9 ?
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
5.39.217.779 L0 D. [" X, b
問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
4 D2 }$ Z( k- l, v夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
" _! T5 Y; i; E( ptvb now,tvbnow,bttvb了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃: _6 [  `6 g5 D. N/ ^/ ^' y& N
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* n& N- }% y" M; f" x9 h
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
" {5 F0 r3 i1 k- B6 E! O谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
: F, j' h& [1 u7 S- s9 p& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 5.39.217.771 U) O; c- g: V6 y8 I  C

/ G0 f+ H1 T7 M4 U6 x
: f# I- q; m4 T: H, R地點是?公仔箱論壇; n3 z9 }* H6 K: }: \
感謝分享
11# johnwoo232.tw
3 ]. J! Y" k: R# I' \2 Itvb now,tvbnow,bttvb
# J0 J# o' x* e- @) Htvb now,tvbnow,bttvb台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^公仔箱論壇* |4 }& E/ O4 q; A3 e! N; \
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表