 | | 中華夜市．40年老店5.39.217.77* G" K# B/ d! k7 |7 T; z" K; H- W
超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
, `& ?6 c; ], x/ Q，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子tvb now,tvbnow,bttvb* M- r- ?+ n& ]: N9 Z: c) {
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅! |4 n1 D) J' K: b, N
接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
/ F8 E9 m2 |4 Z( H# Utvb now,tvbnow,bttvb裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
1 r* v+ B P' O8 |& U9 D料與好手藝虜獲顧客的心。
6 f. H* Q: N. z& p4 Y5.39.217.77台灣小吃．人情味濃厚: G! Y" R9 O. x+ L: A7 `. G, C
每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
$ @( Y. R, C, C5 e0 z6 x* J3 z問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯! I5 R, V" b, J) _; c `$ C
夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除
$ D/ C4 ?* f; A/ C5 |3 v5.39.217.77了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃公仔箱論壇/ R9 x, _+ ]: P+ E/ Y' G
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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