 | | 北投地區二十二年小吃老店:24小吃店
8 k c) Q+ n( G# X5.39.217.77,鄒老闆多年來堅持品質、食材新鮮度, W% U) J5 d. J; Z
所有食材都是當天現撈現送,肉羹、魯肉5.39.217.77& v- g" L0 M+ l. o) g
也是當日現做,給客人尚青的海鮮小菜和 V, {, ~$ R! O9 D( c
味覺口感,除了招牌魯肉飯、切仔麵和肉公仔箱論壇& e1 s% u. b% R; K. j
羹麵之外,最為人著迷的就是二十多道師
$ i" y1 A M$ }1 G3 O( s1 _傅細心烹調的傳統小菜,有台灣傳統道地
/ L' q* R- d* l; d" Y/ G) M公仔箱論壇口味滷大腸、豬頭皮,耗時費工的粉肝、
8 K/ p9 u* q# F) Y5.39.217.77軟絲等具有水準的小菜,種類豐富又美味
+ j. o& }+ H& r5.39.217.77,配上具有香氣的滷肉飯,每一餐都充滿; U" F0 I/ l( b- j2 A1 V: e0 J
變化。
( F7 p6 Y+ \2 v% T* t' j公仔箱論壇 兩個人來到北投泡湯,推薦您來24小吃店,兩碗麵或是魯肉飯配上二盤小菜,就能讓你吃得開心又滿足,完全不必擔心荷包縮水的問題- b9 I0 b# `) V. A) l3 {
|
|
| | 招牌肉羹麵 |  | | 用黑豬後腿肉和新鮮魚漿捏出的招牌肉羹,每一塊肉連湯匙都裝不下,大塊有咬勁,湯頭鮮美有著油蔥柴魚高湯香味。 |
| | | 配沙西米最棒‧軟絲 |  | | 每天新鮮從漁港直送的軟絲等海鮮類,急速冷凍後到店處理,加溫、冷卻、悶煮再冰鎮,讓客人吃到軟Q帶勁的口感,片片水感,沾上沙西米醬油味道最棒。 |
|
| 肝連肉 |  | | 使用本地黑豬肉,帶有自然的甜味,堅持不放隔夜,當天賣完就沒有了,肉嫩散發自然香氣,淋上一點醬油就很美味。 |
| | | 沙魚煙 |  | | 取中段魚纖維比較香甜肥美處,外圈有著自然的膠質,小吃店的用心就在這鮮甜的魚肉當中表露無疑。 |
|
| 吃過就愛上‧粉肝 |  | | 肉嫩不硬、又相當入味的粉肝,好吃的秘訣在於在烹調過程的水中,加入調配過的中藥等材料,等待慢熟,口感軟嫩滑潤,越吃越爽口。 |
|