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陳新抄手臭豆腐

餛飩料理‧專業口味
& U6 p  F; v$ N9 b! [2 wtvb now,tvbnow,bttvb 陳新抄手將四川人的抄手、福建人的扁食融合出自家口味,特選經的起拉、擀的餛飩皮,

. _5 F" i- k! S3 b0 ^( \% V; m) g5.39.217.77以前腿肉醃入配料,新鮮手工製作。招牌, S6 ?9 s3 s1 Z& s9 k  o; r% H1 `
的酸辣大抄手,調配獨家醬料與四川花椒、: e3 S9 s# Z: X9 T
紅花油製成的辣醬,配上酸菜、花生粉,5.39.217.771 u! X8 R1 p5 _1 ^
滋味酸酸辣辣皮薄餡香,加上自製的麻! B: u: N1 k" y# z: O# I1 S
辣小魚干更增辣勁。
6 z& ]* i9 S! r! ]創新研發‧臭豆腐4 o+ G+ k$ M, m* B. N0 _
 紅遍國際的台灣小吃臭豆腐,有蒸煮

" J" y) o, M' L8 L) K8 H5.39.217.77烤炸各種吃法,陳新臭豆腐研究出創意
0 O; I7 o4 Z( V: W( @- A$ w公仔箱論壇吃法與獨家醬料,脆皮、紅燒滷臭豆腐、
! q( s% I, P) t2 p( s! c3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋燒臭豆腐意麵各具特色,臭豆腐以植
7 Z' ?, T1 Z  n7 |5.39.217.77物發酵的素菜滷水製成,特有的臭味經公仔箱論壇7 i6 O( Q5 N# _% h1 G3 M1 ^, c
油炸、紅燒滷轉成香味,呈現獨特美味。
& L1 o' _+ Q5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮蝦餛飩‧酸辣乾拌麵
餛飩湯系列的鮮蝦大餛飩,手工製作包入特選蝦仁,肉質紮實甜脆,精熬高湯融入豬骨與雞骨精華。搭配上酸辣乾拌麵推出超值特餐,夠味乾麵與鮮美餛飩,是店內的暢銷組合。
香濃‧麻醬担担抄手
抄手系列的麻醬担担抄手,特選老字號香濃麻醬,搭上特調比例醬料,皮薄餡鮮的大抄手配上黃瓜、紅蘿蔔絲,濃郁之中帶著清爽滋味,讓人一口接一口。
臭豆腐‧脆皮‧紅燒滷
陳新脆皮臭豆腐以雙鍋炸法,第一鍋逼出豆腐水氣,再以高溫炸出外酥內軟金黃脆皮,淋上素蠔油、客家紅麴、桔醬、梅醬、果糖等調配的醬汁,層次豐富。另外,靈機一動做出的紅燒滷臭豆腐也很特色。
臭豆腐‧鍋燒意麵
陳新鍋燒臭豆腐意麵,將臭豆腐加入意麵的創意吃法,特製臭豆腐以大黃豆為原料,經過磨碎、煮漿、過濾出豆奶再凝成豆花,再放入模中定型,做法繁複費工,口感綿密細緻,海鮮湯頭滋味鮮美,料多味美又飽足。
開胃小菜‧新鮮口感
看似簡單的小菜都有功夫,酸辣小黃瓜選用新鮮黃瓜,以蒜頭、辣椒調配專屬醬汁,滋味酸甜微辣。其他還有肉燥燙青菜、紅燒豆乾、香辣海帶根等
水煮‧上海鮮肉粽
道地上海口味,選用新鮮豬肉、特選糯米,醃進香濃調味料入味,水煮上海鮮肉粽,口感黏而不沾牙,單純又有味,為店內的另一主打。
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評分次數

  • dereklam

thanks........
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