[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

! }- v6 @2 x$ S
材料： 7 s% F. E, ^3 F" [; S, S
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 % G: w5 V* J8 y$ {% r" r
過程： 5.39.217.774 E# A& i) H5 i' y4 O0 U) k
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
+ n. P2 {4 r. V' z1 z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
# m; p  t& n6 [7 T4 _3 j& o- A% n3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 r0 P1 s- B" C$ B7 h: O* V
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 公仔箱論壇, `7 g- e' J, B7 ]* T
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 / r' `  v. e3 t* N* x
6，炒熟即馬上出鍋。