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8 y3 j M6 p1 Y4 V$ }1 y5 ^圖：冬瓜湯 tvb now,tvbnow,bttvb p0 a( J) P) @: ?
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
1 G3 F: I( ]; k) q+ k$ v1 h1 Etvb now,tvbnow,bttvb冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 4 K% e( a& w/ n! K: {4 ~
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 公仔箱論壇: M) ?& |3 V# Y5 M. y! r/ ]0 _
瘦身補氣藥材湯
8 p# ]- B8 ]) h& }公仔箱論壇功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 5.39.217.77' o, j8 g- C- Z. m) e
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 6 o% B" \8 d8 i" `* n5 F: M5 q
製法：
6 B# h' z$ e. D9 \) K6 d9 o7 N" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
, I5 y# N% H( l2、冬瓜不削皮切塊； 5.39.217.77+ \' m+ e! F5 ?8 X- X" H
3、先煮薏仁約1小時； 5.39.217.77# q" [5 B p& ` _9 D( h' O
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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