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5 b$ ?: l+ }1 W" |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖：冬瓜湯
$ ^% N/ d7 \- K2 e9 d; Ntvb now,tvbnow,bttvb夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
; K7 p R4 Z: a; S/ e% z冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
; @% }! K) P' w; Z. U不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
0 u( O! ]4 j6 o, Z! a% e! n% o瘦身補氣藥材湯 2 N* P& U! _% |! I
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
/ ~, n( W( a7 o& l) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
' N4 x6 R5 [8 `. G2 Y, ltvb now,tvbnow,bttvb製法：
! @9 K/ B; j. y7 R. l7 r5.39.217.771、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
7 n0 M: M0 q. k' X0 d1 J/ }1 M. Y公仔箱論壇2、冬瓜不削皮切塊； 0 x: F+ e! z" O% s9 b
3、先煮薏仁約1小時； tvb now,tvbnow,bttvb% t1 K5 P/ ~, D
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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