 2 ?- z' n$ A8 t& V* ?: ~5 i
4 K* t% u& _- w( P4 }) m; V材料
' t- z& H# o3 ^; H: K& ^tvb now,tvbnow,bttvb已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量
6 ]2 M* j( m4 R9 S# }# q
) Q9 h( T9 ]2 t+ u5 n
: a- d; J8 n9 i X, ptvb now,tvbnow,bttvb4 G" e( O9 a3 i+ l* s. l3 L* ?% u
做法
0 Q1 L& `! W. F j1.將薯仔去皮，連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀，混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。5.39.217.77& A! {$ M# @& e* G5 `+ n8 V- j% M
5.39.217.77) l* m3 G5 R( u# ~3 [
2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。. I6 {9 e/ Z7 ?) ` I
@ J2 V+ e( \. w+ b5 i- l# ?5.39.217.773.麪包切片上碟，放上薯泥、沙律菜及芝麻菜，伴上番茄及沙律汁，灑上羅勒碎即成。 公仔箱論壇; u( E# H" {" Q3 |, V. Z
|
發表於 2010-3-4 06:02 AM
| 