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5.39.217.774 [, g1 W% g0 q/ r7 S* L5 Q
材料
7 g, ^1 T5 O7 m0 ~9 k+ U7 k+ A糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料5.39.217.772 r7 K0 Z! ~; k% \. e; \
糖 8湯匙、水 250毫升
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# D6 Q$ x! Z3 K0 [1 a& o: |做法 5.39.217.77/ f% j. n) [: V$ H
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。- ~, H: V+ r" ^) e
* \( F0 F; B: J% ^9 V T7 ?: ?2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。, T0 N( w$ K2 n1 J
3 o, B+ H' o* U" n3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。/ W6 N, l4 ^/ A( z; j U1 D- A+ |
9 V9 g& b5 R( y, z5.39.217.774.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。公仔箱論壇2 U% i/ {# B5 k- a8 `% ]" o8 ^7 u3 y
/ ~, t; ^8 u; }; d公仔箱論壇5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。$ I" R0 M" r, O1 c! R4 G
9 g! _5 H5 W# D# S8 Y* w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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( W: f" v3 b3 j6 n7 I2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77 _1 @+ o6 r* Z/ [
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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