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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 h. E3 p; K3 {$ ]2 a2 c, w% x
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料5.39.217.775 U& ?5 H/ h, I& u! m
糖 8湯匙、水 250毫升
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做法 ( c, @5 u2 I' n$ i3 m1 N/ e& l
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ ^3 T- n# g) [" K- ]3 Q
1 W$ w8 E0 y9 _2 `, e4 i! ?5.39.217.772.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb' D7 x1 \# T1 s) G# i# ^( b# W0 p
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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, L4 L* ?7 L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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