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材料公仔箱論壇- a+ t) }1 V# L9 p) y) h7 M* a
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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9 S- `1 j# x; G8 `- Gtvb now,tvbnow,bttvb糖水料* ?% U6 R* R6 w; `- d+ f
糖 8湯匙、水 250毫升5.39.217.77/ E- M' `+ E: n; V' ~( Q4 @1 u
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% {8 |% R8 V# ~- J0 l( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 \5 P3 @& Z( M$ G# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。: U7 ^! k0 ]) R% N8 {8 n
) W S5 _5 a. R& l/ O2 S5.39.217.772.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。( }# y9 D, Q, T; q. I7 Y b" b6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ w* B5 f5 X1 Q
3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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6 n9 k+ `2 X% |& {# n. qtvb now,tvbnow,bttvb4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。公仔箱論壇' R" ^6 h( H2 o- M5 j1 @9 d
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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