迷你色拉
& A7 w- U$ d- o0 [6 \雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。tvb now,tvbnow,bttvb0 W; @; o0 f! ]: m( R
材料：公仔箱論壇3 p3 K; ~1 I# d0 F6 p# k
鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋/ v5 A$ e6 a) f* _8 g: D, o# |
做法：
( H9 u* U7 i* X y) j7 j9 ^5.39.217.771.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。" f4 b) d5 ]- i& c6 K3 M
2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
" ^" O# X% t+ S( O/ Y# B; O1 m3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。1 _) y) {) a0 b# _$ \! S$ ]
TIPS ; I1 z4 O% m9 Z
制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。 |
發表於 2010-3-3 02:32 AM
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