[西式食譜] 煙三文魚忌廉芝士卷

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材料4 l& R4 s; Q2 q2 D" p
哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升 5.39.217.774 ]" i. x% |5 O& S1 ~2 G6 h, S
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哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。$ H: K4 ~$ D+ K" [/ j
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' M% i1 G4 M' u7 w做法
- D" `, a( D. dtvb now,tvbnow,bttvb1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。) Q2 E3 [  `0 M1 p/ U9 h: L' Z
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2.羅勒葉切碎。
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。 / O* L9 W+ B7 M