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# w- A( k& x' s$ C1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. h2 S9 S4 M8 ]! E; M' }
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量
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1 m/ X4 ]/ Q, h* M/ m7 b- ttvb now,tvbnow,bttvb做法
, s# a# a5 Z' M8 g* M u5 N公仔箱論壇1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。公仔箱論壇% u8 a" O# k, [; T2 Y! d3 g
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2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。
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. D/ N. ^; i- A9 i! h公仔箱論壇3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
2 w4 R/ B2 [" u7 k) G# }. a# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 c: G# j; n p8 P
4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
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% u v. J7 P% D& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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