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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 O R5 F4 V! B$ w7 v1 D
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材料公仔箱論壇7 s4 \, E+ f% e
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
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# N" \( |' a+ k" F7 O+ ~5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! l! N/ H( \$ ^& B
+ o, _1 d# s# D' y9 v5.39.217.77做法6 b9 H3 j3 }1 y w* e5 F
1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。9 \* H+ J# ~) Z# n5 `) |& K; U: B
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2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。5.39.217.77. s# v$ n0 i( j J: y+ n# x: W
/ v8 V! x& O* b6 Z, f6 l公仔箱論壇3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% D+ K1 s6 t N
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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