雙瓜伴紅豆
6 [+ g& Y/ z* U+ H" m; w# H# ^紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。9 G& \/ z( n* y% L% A! s6 I" b- N
原料：東瓜、南瓜、紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. e: L/ m# {
作法：
( ^6 w) ~* ]+ F公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。; \3 s/ M2 V+ O0 @
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
! P" O% ?. C8 i! U# L2 L( R3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟5.39.217.777 h" a1 ]& W" ^" u( z
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
) A, F- Y0 P6 t' [/ h$ G7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。6 o8 |# M. b; G$ S; ]) m
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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