[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

咖啡愛奶茶

雙瓜伴紅豆5.39.217.77& F/ @6 S( j% Z* p' s$ w. [
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。5.39.217.77* B! p3 j, c! _/ U' M
原料：東瓜、南瓜、紅豆
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1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
8 Y$ W4 U0 D) B2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
: B2 u" i: L" w( C5.39.217.773、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
6 l# k% S/ |1 s$ t: c6 \0 t9 h4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。公仔箱論壇( V: m" t! Y0 p0 U/ `
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。1 n0 V4 \9 K# N7 R4 R" v
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。