雙瓜伴紅豆
! `5 V3 I, p, Z6 ~+ X+ W5.39.217.77紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
5 H2 a' s7 @/ S# {# x1 ?原料：東瓜、南瓜、紅豆5.39.217.774 v) V( x2 @0 ~7 a! T
作法：tvb now,tvbnow,bttvb b2 m2 u0 M* Y1 m6 ]/ X: w
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。5.39.217.77% B# f) z( A( s! V$ B b9 f9 P% a
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
! L4 [6 s' p' m$ t9 q# ~" a& B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. c4 z i4 V1 T
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
; o; g( H8 U3 _# k6 d1 g5 M5 v# k5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. F. D) o/ Z. ^
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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