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# ^ z; Q0 m# M) p+ ?/ o0 M材料tvb now,tvbnow,bttvb" \- t, I7 l* k& g' \' {: W" D
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許5.39.217.77 d S6 `. `# p0 M3 |
. a9 W, v# D/ A3 Q* k公仔箱論壇壽司醋tvb now,tvbnow,bttvb% E; |+ j, }/ N) W6 ]) B/ h
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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. {# y( N G, H: h8 o! L5 K/ ~2 Q青瓜醋公仔箱論壇& O! |9 ?" L7 G
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋# F$ f) k6 N0 u% f( s+ T# `
調味
" w9 M* A/ m* G. R9 ^: [' X5.39.217.77味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- j4 P _2 U! [* i' S: A; r
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& y! e( _3 ^2 N! O$ S$ z& @公仔箱論壇做法
3 f8 S1 H8 f& L5 `9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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9 z) y7 s; s) O" B9 F5 @公仔箱論壇2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。公仔箱論壇3 e/ ?+ }& n2 N* ~% w
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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