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[西式食譜] 雜錦壽司飯

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" ]8 }* n. h% m  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 W' E) h' t! W4 B; g# P公仔箱論壇飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
9 O& b* B; R) E6 l$ l6 N- ^* d公仔箱論壇5.39.217.778 [7 E# R  ^! ~- @7 `6 P; M
壽司醋公仔箱論壇7 r7 f) ]+ [. N, X) T' T
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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4 F/ P5 i. f1 R2 Z! z8 u  wtvb now,tvbnow,bttvb青瓜醋9 b3 Q. W) e% r3 m7 g1 a0 b
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
6 ?4 E* y; ]9 r. h) @公仔箱論壇調味公仔箱論壇/ M" c0 w2 V8 x! z5 o, J+ Y
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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4 I( a5 |$ c  T! M- E做法
& T# z4 f/ c4 y3 ]! n5.39.217.771.將壽司醋料拌勻,趁飯熱拌入後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 u& \4 L( v2 E, G7 O. p. W& A
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2.青瓜切薄片,加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後,放入冰水浸泡保持爽脆,然後一分為二。5.39.217.77/ v9 q' k8 ~+ F$ t6 ]/ O

; s$ _; _, h# \& O7 U. y4 o5.39.217.774.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊,加入蛋漿煎成蛋皮,然後切成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 b4 G% x7 V/ c

2 ]; i, [. ^, ]: w. ~5.39.217.775.碗內鋪好飯,將芝麻放手上,輕輕將之捽勻撒在飯面上,再放上蛋絲鋪滿飯面,然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好,放上甜蝦,再加上三文魚子及青芥辣即成。tvb now,tvbnow,bttvb) }2 t; C; J! a! A! {1 @+ P2 U
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