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$ U$ r6 q9 K4 F4 H: X材料
& M6 j0 o% y% @" O8 k' ~飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許公仔箱論壇( C% D* b8 L& q) c" o8 k
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壽司醋5.39.217.77) g' o) f8 V" h9 R+ `6 e* n# k+ B
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
1 q: I4 b( ?/ I7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# Y4 F9 P: o" W
青瓜醋5.39.217.77. P2 P- e8 i* ]; H! a. j
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 N" D; j2 H* C! J0 z6 P+ p6 J* K
調味
& H6 D6 L a6 F" r5.39.217.77味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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做法5 {, R/ { Z2 b# L) x( u4 k
1.將壽司醋料拌勻,趁飯熱拌入後攤凉。公仔箱論壇7 T+ ~7 M( V0 _* E' c
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2.青瓜切薄片,加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後,放入冰水浸泡保持爽脆,然後一分為二。
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8 L7 g: j& K i/ a5 F9 q( G- o4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊,加入蛋漿煎成蛋皮,然後切成幼絲。/ s" `* F5 e0 l8 O
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5.碗內鋪好飯,將芝麻放手上,輕輕將之捽勻撒在飯面上,再放上蛋絲鋪滿飯面,然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好,放上甜蝦,再加上三文魚子及青芥辣即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: W: { F+ ~( A/ g
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