[西式食譜] 蛤蜊清湯

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材料
9 e, @3 c3 B1 E  Q/ {5 G3 A公仔箱論壇蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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: }7 R( y% R. G% Y5.39.217.77做法
* g& L, V( G" b; T- w* G, x公仔箱論壇1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。2 o+ g( K; w) n2 d  p
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。5 k5 G/ f% B# Q8 H! o9 ~

2 O; s& }8 z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 - Q6 |* o% b4 O4 K1 r6 Q