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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
3 X& [; s4 Z& Y) T. G, Q1、香菜蟹肉飯 ! v! y! d# D/ y0 s
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
+ o5 Z( i1 \* S調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 X. Q3 w- p: Z( I0 w* ~9 s8 V4 D( L
做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 `% c. c4 _& d$ [. `
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
, Y: ?* L/ Y% a3 ^& O: M l/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
" l. @- N. z# u6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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