2 `/ {* e* h+ A0 l ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
2 ^4 G& f1 e/ ~# C$ p1、香菜蟹肉飯
. G8 J8 |8 v$ ^$ E4 c$ h0 \公仔箱論壇材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
+ [. ]- d" y* m' j) \$ Z0 W調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- K/ d( `( a- W7 B9 d
做法：
& }& A2 n. _& w# ]* [公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 公仔箱論壇2 X2 i1 l! F, V2 i9 J K2 [6 z
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
5 [1 o9 s g+ w2 D O0 p(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
| 