[中式食譜] 香茅椰汁鶏

咖啡愛奶茶

% `* s8 d6 d' R& ?8 i/ O香茅椰汁鶏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 h: j% t8 W, E3 k6 p: \8 G' q
秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
1 Z2 W" p# S5 {% ~2 x7 K% d( N6 }下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。 2 d& U5 Z' m" J
（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯
6 |: n* m* B1 G4 J' t; R. Z主料：乳鴿
+ W$ R( }7 {+ mtvb now,tvbnow,bttvb輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
! F2 v+ E" }4 |# o* K! Y8 s7 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
( B4 M( H& R! P! g5 w) L公仔箱論壇1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下； ( t) L' Z& Y& B* {9 }7 P+ ]
2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
; h4 z3 n" D, y( P- z( b# U* i; `公仔箱論壇3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。
0 X  Y0 m! O) v: `/ z: B3 Z7 f' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 " T" r# s% ?* ?, x. U  @
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。