[中式食譜] 海南麻婆鸡蛋 ， 描述： 海南麻婆鸡蛋

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海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t  D6 {5 S4 g/ l* ?* I9 ]; A- {; N! n7 \
不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。5.39.217.77( @- k; a' U$ J4 d1 g
锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。公仔箱論壇+ {0 m4 Q. ^, g5 P$ x; @% f
.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j% E! R: ?0 ]! G  T) R& Y$ p
3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。5.39.217.779 C) ^* t: u# ]( w# Z* y- A
.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽+ o- r( {3 {4 V! Q