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3 ^) U$ w0 w2 h$ C) i材料
& D/ o: B! J+ a, R6 o, }tvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲料
6 i3 K7 E5 S/ S3 Z3 s+ i8 l) L* H8 Jtvb now,tvbnow,bttvbValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子tvb now,tvbnow,bttvb- i! x' K% S( d# N/ }5 t, C
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啫喱料公仔箱論壇) T7 w+ i7 @9 C5 m2 X( y
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克) n' I! a3 I! ~* ~( P2 W0 M: e
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做法
/ j4 b/ n5 F0 k( g1 e9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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1 c8 {8 b A& a8 ^. w: s8 @5.39.217.773.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l n$ I7 \' U. N; }/ ~+ b
: F O' }. h4 d9 q- p2 {6 i公仔箱論壇4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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2 v8 C$ D/ |( Q! b; C3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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1 {2 H( a2 H3 U& j' `$ X, [5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 h! ^6 r/ z4 P: J+ {) Z% l
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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