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朱古力慕絲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* g9 P" f% H9 s0 I( W8 p% e
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# b. W c6 G( h* n1 v
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紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克5.39.217.77$ `; ^0 A8 o p8 }% j2 v
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做法
1 X' f% T6 s, Z& a2 f# e2 V! h% X' Q公仔箱論壇1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
2 ~0 n: C, V# K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 V6 w a& Z: n' B
2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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% e8 R8 S; N/ u6 B) c1 C* s4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。公仔箱論壇6 ~' x1 a: O& ~" a8 A8 \, T) |
% j2 N; r* W$ L0 t6 y5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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+ M+ f/ c2 Q& I/ |7 @: a6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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