[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

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材料
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+ M! _6 Y) H6 F: N* GValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* d* A/ i5 \7 o# v) d
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啫喱料
% W2 y+ l! U$ Y: K! k. O9 {- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克+ e5 K6 R/ f% F/ k5 s; X
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做法
+ w. J# _4 P7 U/ C% ^3 t* H1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ w7 c  c, F% F
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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3 f; }% A! j/ f2 ?- R- S5 T公仔箱論壇3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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2 x! L, w) j3 n2 `' T$ _" ^; f5 v& ]7 s5.39.217.774.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。公仔箱論壇/ E& G9 O! `' a2 z
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 N0 a# {. a' f( v
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 N9 J; o' e2 \1 B" \5 C

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