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4 n1 L, ]9 b* a1 f+ H' E' h公仔箱論壇材料
) D2 v1 ^+ ]3 L, L6 a' @tvb now,tvbnow,bttvbValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克' F/ b& j5 N% f5 K! C. j
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6 r0 C# o9 Z+ w$ F6 c- ]6 ^5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 G$ n7 `2 g
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。公仔箱論壇6 ^6 a0 H* p8 h& _: z
7 D- u: N) z: s! f( @' U2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。, q% l' ~ E" S/ v* `
3 ]9 ] r' k$ r9 {% m, p9 I5.39.217.773.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。 C. n5 K/ t3 V C6 G' j
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。$ c6 d4 i! t0 d3 e( ^& f
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發表於 2010-2-27 06:40 AM
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