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R2 Y5 z% c, k$ v材料
, X2 z: |: n: ~# @0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb" N# S1 h' ]$ L# |0 @- V
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汁料
) v- b5 B+ S8 j, a3 Etvb now,tvbnow,bttvb冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克" P- x9 F/ `0 _8 [$ c- V3 W
7 | V- x, q# H做法
8 ~ W( o; ~( T: n1 [# N0 c1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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9 E: d1 }: N! d( t' `" d( u% W8 j公仔箱論壇2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。, A7 r a9 a+ E( e! f6 E! N- p( }
r0 s# `. A, e- b% C. D3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 @/ \' M% U# V
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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_: Q1 N2 M6 ^$ o6 R3 d0 e5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。5.39.217.77, W8 J5 K; U: d. }
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K; a( k: A6 }/ y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ i8 l" B$ Y$ C3 D
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0 a, x2 x2 h& \: c- a3 s' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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