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材料
$ f7 W5 f ?! ^. V9 Htvb now,tvbnow,bttvb急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量& U3 l& g. ^ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* Q/ I# O& C2 q
汁料5.39.217.77- f9 G; y( A. N9 \; v# f' w
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
. z( i6 ^( w$ [5 m6 {9 o! |
) f0 ~$ n* U; ]! |5 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
. z0 n; B# j4 G* S公仔箱論壇1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ V( V% y* @+ b0 I3 U
- J7 R% H5 f( [# E% F* J2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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" K' C2 \7 Q. ^1 X4 E' I3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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+ B* O( n9 U% E" X& x公仔箱論壇4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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& Z$ C% I8 j3 I$ z, F8 G UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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, X% h9 o2 {# u4 G: {2 i. J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。5 P( z* a c. p5 z! U
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1 d! z3 F7 L% C5.39.217.77貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。公仔箱論壇% |* n& W7 h) t" Y- i+ f0 Z
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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