 , w- r) j% L$ e V% z
) K0 i5 b6 u7 b/ i7 G7 y% ytvb now,tvbnow,bttvb材料 $ {0 M, W! u$ i% G# i
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
* y2 T3 {9 s, D5 e9 l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! O% l r0 \+ ?1 w; c1 k8 E
汁料0 h8 W2 u- O3 y4 q; u$ p
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
& R C+ A. X5 o3 J U) Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! h" k; v$ X; f L% `
做法
. |# p. s/ g# y Z; n" I# C* x, ltvb now,tvbnow,bttvb1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。5.39.217.773 F% V' u8 K! c6 `/ b. v( @
! b4 j6 W8 q, F, R, y$ Z5.39.217.772.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
3 S, V- Y. ?) B1 c% L) \: L# H5.39.217.77# ]% M- C; [& _, Z3 a A# U
3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
1 `. s% G% m1 K+ B7 x5 F! u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 I! d" |5 g; [6 A
4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。公仔箱論壇4 k7 F5 e0 M0 T" T
公仔箱論壇' q- s2 W! Z( Q& q$ z: X% P0 L
5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
2 z$ ?+ G! I C3 n _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 F& v9 D0 i$ T @& Z. H K0 D
6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。5.39.217.77, K' ? L/ j) F
5.39.217.777 e' W8 S' \, b2 r; W3 `& b
3 Q! f4 s V! w2 D+ @tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 b/ m# p& u* R8 q) W
: D# P5 g ] ]% ?1 ?: O7 X, r9 O! r% r
8 }& t" B* R) `4 j
- a& m9 i `3 _! `) g+ a& g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 @& P& F8 D9 P
. f" R) E3 b H% j D; I Stvb now,tvbnow,bttvb $ \" A+ Y" `. F" S
5 ^7 P- O1 j5 b2 P$ k' v
$ K) N, M2 f8 s. S6 z2 K+ q公仔箱論壇
W0 M; |1 `* y R; l5.39.217.77貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
2 z0 L/ h% P1 z0 G5.39.217.77 |
發表於 2010-2-26 05:59 AM
| 
發表於 2010-7-22 10:09 AM
|