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7 K* q$ K" ~" q1 Q7 ?5.39.217.77材料
- u/ c( N; l9 j9 O. H5.39.217.77急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量2 @) O4 \+ r+ z, d* M7 T. k+ b
" ?6 P2 ~1 k. O7 R9 j/ m" K) `% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料5.39.217.775 S! x7 G; p' E
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, ~. s/ e. \0 }: C: y
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。) j. _8 y# M1 p1 q: t8 N
. C% a/ u2 L# ], D7 m; f2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。公仔箱論壇* p5 ]! Z0 P& s$ I
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。" `2 \3 }% v2 G2 e% D+ L! y
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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) o: F" U, `+ C( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 U# w! F. m7 H' q* B
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0 D% [9 F, s& l7 C貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。- Z. a. o8 |9 A3 H8 J
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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