 ) p: C! y, B- x* T8 W& A9 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 \& J" B. b0 \5 B: I5 Z
材料
/ |; y7 ^! g) |3 D急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb) ~% l2 X8 }2 _/ p$ P
" \* I5 D8 H) ~' d0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& h/ V: a Z1 B2 K% M. C4 V
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb! R" {. h0 {( G* D9 s$ H, y: K y
1 x3 V: x# n* S! _ Q5 S1 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
# t4 a3 A9 l" u. M, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。公仔箱論壇: E0 Z M; h" h5 }% S5 ?- D+ ]
9 j, O6 e) O, d, ?7 Y
2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
6 L4 [! a$ A2 R; `- S: \; @5.39.217.77
- c! ?9 ~+ C7 F X, D8 I2 }, O5.39.217.773.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。. f) h, `6 {$ w, B0 h& ^7 H
公仔箱論壇$ y7 E' B4 c; O1 Z
4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
% p( N$ `4 `2 m/ u. U! I, e/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- v9 z( _/ E% Y2 t& J
5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
/ E4 q4 m$ s* v: p ?$ U+ S% C
: d+ X" O0 p7 G8 Y; B6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; ~# v( b! N) @! d1 P
& P+ O I: L, d9 v# l0 ~ 4 f) J0 A' N* B! v* H! S
tvb now,tvbnow,bttvb% A- p2 m) B8 \5 }) ]) o- J$ b
 公仔箱論壇3 I5 X/ q8 R# T4 q
^4 @) X; C( ~/ R
2 \. l1 z! @' y# Ntvb now,tvbnow,bttvb& h0 _ V: G# P9 d/ Y9 R
8 o- v) \) @% }" Q
# f% M* Q1 R+ K. v1 U5.39.217.77
3 d! ^8 s4 H; s5 j* qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' r9 ?' i6 _! `/ z
% g- v# Q0 l3 ~% S% [9 J0 y
, r4 Q7 x( S1 I9 x貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
6 [. j2 C) Q4 e9 _0 I6 \ |
發表於 2010-2-26 05:59 AM
| 
發表於 2010-7-22 10:09 AM
|