[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍
8 o1 r9 @7 h, h7 d$ g材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
$ _1 L& i, Q" h$ U# N/ j! L6 _5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 Z5 ]# S! b' C
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
' m1 K! r/ ], n2 I3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
" A- @0 W5 w* Ftvb now,tvbnow,bttvb4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t! r+ q5 U! {/ e+ F4 A3 Q% F  U
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。   H+ I5 @; f7 k( X4 _5 O" A& c
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
5 b' P0 z) Z& V: C% h' O) K$ C公仔箱論壇7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
+ D+ f6 Y3 _, d/ c5 htvb now,tvbnow,bttvb8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！