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; e; q1 E' U5 }7 n' [- ?tvb now,tvbnow,bttvb泡椒鶏珍 2 Z5 z& _/ I/ K& u8 b3 I
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
9 S; d' E. }) i9 i" h" h5.39.217.771，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
* L" w: d/ v& itvb now,tvbnow,bttvb2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
1 x F$ ]) e! @9 q2 P) a公仔箱論壇3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
( B7 y1 T' U5 L+ R" ^. L" qtvb now,tvbnow,bttvb4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 5.39.217.77& r* q4 A w: g3 g8 N: s
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m) W& U$ q( J& U3 D- I. o
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 公仔箱論壇+ p* [# R" U, Q- G3 j
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
, q9 s( B; J+ q8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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