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材料公仔箱論壇; R3 B5 J" t+ O, u4 _5 Z+ e
豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙
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( T1 u7 |. f2 w, c/ m/ C公仔箱論壇醃料
$ r8 m4 \& V- P, I) [7 E8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻
' r0 X& c3 }) |* C" W# @) `5 A! d- [1 z6 m公仔箱論壇# E2 @9 Z, O% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ U b0 v! c/ B& M! q6 W
做法公仔箱論壇" N! C4 w! l) Y! k5 q) p, F
1.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。
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5 m4 k# I2 a- C- }8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I3 E+ e2 ?* {
9 W* Y7 F! q/ p; P8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。公仔箱論壇! s; u4 Q/ ?) p8 S
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豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。 |
發表於 2010-2-24 05:58 AM
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