 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ J% a! @- N/ e' e
在寒冷的冬天里，女孩子最希望的莫過于是能躲在愛人溫暖的懷中，讓他們爲自己擋風取暖。而作爲女生的我們，雖然沒有寬厚肩膀，但只要花點小心思，其實也可以用暖暖的愛意溫暖男友的心。小編今天教做芙蓉蝦臘香飯團，一個個小巧可愛的飯團，溫暖著男友的胃，滋潤著兩人的感情，當然令人無法抗拒啦！
& b) v, H5 q! H4 k0 ^ ?5.39.217.77烹製材料(三人份)
8 n! e$ k4 w( l' s+ w* a8 btvb now,tvbnow,bttvb材料：米飯（1碗）、蝦（半斤）、臘腸（1小段）、胡蘿蔔（1小段）、黃瓜（半根）、鶏蛋（2個）、麵包糠、麵粉（半碗） tvb now,tvbnow,bttvb$ l. l2 P1 i9 K7 _0 s
調料：壽司醋，料酒，鹽 7 g9 p4 `. \ w, g7 {, j
1將蝦洗淨，先剪去蝦須，挑出蝦腸，然後去掉蝦頭，剝去蝦皮，保留尾部；另外用電飯鍋煮1碗飯。
$ ]. i/ x3 V( L" }9 J. x2 y2 d5.39.217.772將處理好的蝦放入小碗中，加入料酒、鹽、薑末以及葱末一同腌10分鐘。 ]. R$ h* i- h5 y Q! ?
3將鶏蛋打散成蛋液，把腌好的蝦放入蛋液中，沾一層麵粉，然後取出再裹上一層麵包糠。
3 w: I/ \! S7 K% I( b% z$ f5 b( [* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4鍋內倒入適量油，燒熱後放入蝦，小火煎至兩面金黃即可。 , \; r& \* U+ c7 t. E
5將臘腸、胡蘿蔔以及青瓜切成粒狀，放入沸水中煮3分鐘左右撈起。
) x0 p) f) h6 m# J5 Y+ Z6將煮好的米飯及臘腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁用加入壽司專用醋調味，拌勻。
E9 a" ]. ^! M ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7將飯團包裹在炸好的芙蓉蝦外面，即可拿出裝盤。
7 { V; r* ] O# etvb now,tvbnow,bttvbTips:
$ n0 X- {5 c5 ?: I9 n* [1.用小刀從蝦的腹部輕輕劃開，將蝦身展開後，用刀背輕輕拍蝦肉，以便腌蝦時更容易入味。 公仔箱論壇9 M* ^# F7 \2 m+ a3 k
2.裹飯團時手套上可以摸些許油，以防米粘在手套上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W i$ a) M$ ^+ c. H
3.買不到麵包糠的話，用炸粉代替亦可，不過效果不及用麵包糠炸出來的漂亮。
( g4 M! E. @0 K0 k+ Z2 m3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.飯團不可捏得太大個，最好一口一個，吃起來比較方便。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, i6 h/ t5 A& j2 v
5.喜歡吃鹹味的人，可以用壽司專用醬油代替壽司醋，另有一番風味。 |
發表於 2010-2-24 02:14 AM
| 