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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- {6 O* j* ~
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做法
/ G) n z- i1 }4 y5 y1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- O% S I+ M. q+ k2 |0 H+ z
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: X3 ]$ l6 _) T2 P# ^
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。公仔箱論壇 H* s. L1 i9 s8 x
$ S7 r, Z6 ]' v4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。公仔箱論壇4 S7 M+ H7 H2 ?: \$ ]0 s
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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