[中式食譜] 檸汁桂魚球

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- D. E, S# W! q* F. T2 a: O/ [* u. |材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量; ~3 N: l2 b3 @* k0 {

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 ?; R& ?. A4 [4 p% N
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。8 j; L0 ~- y. _) S' p8 @3 O

  P  v, j0 r' P) m- I5 N5.39.217.772.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 S, t8 @" g4 a/ f+ N
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。5.39.217.77; b( a' h  ~& \- v3 w3 T( O& g8 X- `4 [
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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  c% J- ]3 j( A! A- x7 {5.39.217.775.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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