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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) T* \9 M- V8 a9 g( X. ]
大殼蝦 8隻（去殼）、菠蘿片 100克（切片）、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙5.39.217.77/ G2 ?) G) W9 M; e, d+ P5 u
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做法
6 K: t8 [5 @1 E2 Z% s% ?! ctvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃，放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油，下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻，再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ n' d1 r0 e$ R' ]. z8 K$ n
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8 {: R' D) Z' n0 Q& v3 C加入糖醋後不要炒太久，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb( w- F. q% Q( n! m; e$ m
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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