[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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材料
: u6 t0 ~) p. k1 S0 V梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# b/ _6 D; [' W

3 _9 t+ |9 ?, P( o# B1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法1 A$ K# _# M# n5 X
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ l) H. q$ ?8 ?3 M

4 j  E& x* h& S2 U2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% g# ~8 m9 u4 P! o/ U7 `, |

' J; a$ c7 b: s; B% N, \: S+ ^3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。公仔箱論壇; N5 w; U, s/ `" S1 A

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