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材料5.39.217.77+ T) Y- c1 D9 U# {
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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8 w6 u7 g- O2 U- f UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G% [4 t- W8 w做法
1 w, S: Z! \/ l* P* q! n7 ]4 t \5.39.217.771.將豆腐均勻蘸上生粉。
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* p k2 }* G" h2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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" I Z$ @) X- z公仔箱論壇4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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5 X/ Y8 H' y5 r1 `9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 w+ p9 U8 q6 d
/ H& r) w1 `( g' T# \tvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 5 v2 T! E( T% X/ n
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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