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布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量# d# }0 }. y. F* x+ Y
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9 g7 ~( l3 Q! Z! v做法
3 h& F/ U; J5 I6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐均勻蘸上生粉。
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, F% R7 U/ C, Q3 o+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。7 {: U8 l1 K' Y
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3 N3 I0 L- y0 R9 I' ~& R2 m! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 i% \2 u0 o+ U4 L% U# ]9 c
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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