[中式食譜] 南瓜蒸百合

咖啡愛奶茶

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用料：
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; C7 V+ V) _) y! c0 |. V南瓜半個、百合２個、金絲棗８個、白糖（或冰糖末）１勺
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. `, Q" ?; J* l" S公仔箱論壇做法：
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+ `; e: ^& H. M1 k4 u　　1、南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中；
. O9 G$ G) X# |1 o% f9 V' K　　2、在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）；
; x% ?7 p2 i' ]　　3、百合洗淨，將褐色部分去掉，撒到南瓜上；5.39.217.77; u! F- w+ g' k( j( T3 u
　　4、金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上；! P" e8 I. q# Y
　　5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鐘即可。公仔箱論壇  p8 e4 P: _# d: [' t8 a5 _0 \& \
提示：/ W1 ^/ O( N* Z" j& }7 w$ @
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　　1、這道菜最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可適當多放一點糖；
) ?6 v3 P3 v. f! Q7 D5.39.217.77　　2、我家裡的金絲棗沒有了，將阿膠棗切成小丁撒在上面了，覺得更營養美味哈。