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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
$ l2 o x8 q0 b$ m做法： " y6 z. c+ W" g3 ]
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" z. @& C* |* F7 \, z2 k$ }) o& Y
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
4 t- R& o2 F* a+ stvb now,tvbnow,bttvb3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
/ Z# I+ u, ]' Z: Q1 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時放入鹽調味 |
發表於 2010-2-23 03:03 AM
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