[中式食譜] 白糖糕

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, [$ F# I: ^5 v* Q公仔箱論壇材料5.39.217.771 @  L  y7 r6 i+ l+ P
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. G, V+ f" I) b- l0 m; b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, [0 r6 Z% D, P/ }
1.砂糖加水用細火煮溶。5.39.217.77/ y2 X1 M% f1 c3 A

4 S9 f; [  n. Z  L+ d公仔箱論壇2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 v1 V- c, A; ~& Y# S7 r8 B4 I

- ~' d# \4 D3 Y0 ?1 W2 l$ m5.39.217.773.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb# I' t) m  [7 t9 E' j, a2 Z
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。2 o3 f/ j: C0 e  N$ W
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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& C2 \7 ]$ l5 c3 X/ K* J! d: I7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _. t% q" G1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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