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材料公仔箱論壇9 L8 E1 N" D7 T
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
% A; F1 N8 [ p- v8 T$ ?# @- Rtvb now,tvbnow,bttvb1.砂糖加水用細火煮溶。
* Z+ _6 R% i" P |, l8 o, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x4 y, R; O7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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4 u) b& A" C1 u& ~' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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7 g0 ]3 b9 |% o# g7 c* N T+ d9 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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" R# H" \6 j% X7 p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 5 s* ^8 j! p, f$ A* v+ W
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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