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材料tvb now,tvbnow,bttvb; c8 ^; Q! ]. s$ ~4 P b1 w& P; A
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 q- c2 o3 @! }4 w
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1.砂糖加水用細火煮溶。/ r$ W/ X* [+ w6 {& r c" @: R
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~ w$ I) X: q! ?
8 T. k2 y4 Z2 v1 T: y& v, r/ f( B1 V3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。5 w9 l5 S# _2 i! a: B, x! Z: l
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 } y+ T" F6 f v3 o. ]
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 2 }) S' K7 z7 ]2 t. R
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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