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[中式食譜] 白糖糕

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- Z4 ~) s2 M, s& p! L2 }: v0 W公仔箱論壇材料
& n9 p& C# @  x: x- W粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙2 d* V, a! A5 N) R4 T1 Z( {* E* g

5 n: M3 p# L9 n- _2 J) T- d5.39.217.77做法
/ A: l  S3 D& h' h8 b1 Q公仔箱論壇1.砂糖加水用細火煮溶。
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* y# U! l( J/ z; `3 u5.39.217.772.粘米粉過篩後,撞入( 1)中,一面拌勻以防起粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 `! l9 B5 T) z, e
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3.將粉漿用細火煮熱,不停攪拌,然後過篩過濾後攤凉。8 |- H* v% e: e. B+ t$ D3 [

. ?, z7 ]0 }3 R0 S4.將溫水加酵母粉拌勻,倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。公仔箱論壇% p7 Y/ h* ^3 U: n4 o. `

( q  F4 ?0 t5 u  d$ l* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於模內掃油,將粉漿倒入,用大火隔水蒸 30分鐘,攤凉後切塊即可。
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% g; L7 U! A/ {- U' ~0 G6 Z4 I粉漿要用細火煮熱,一面攪拌,否則好容易凝固成硬塊。 5 j, N9 B' U6 k' H, n( d/ F5 u' h
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