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2 w$ C( e0 y; P; q材料# g0 y5 K8 x [# s
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
( t- L* J$ |: c5 j4 t! w7 R5.39.217.771.砂糖加水用細火煮溶。公仔箱論壇4 t/ E4 I! [6 p% Z
0 J( i0 ~% T9 N5 ?3 z5.39.217.772.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% U) t, m( L2 n6 r/ Q D
, h% y! _; s( ?: J& K5.39.217.775.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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5 ]0 O) L7 Z/ B. W: c: V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }$ q) L4 c, mtvb now,tvbnow,bttvb粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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