[中式食譜] 白糖糕

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$ X0 y6 J/ ?& F- T7 ?' ]( D) j3 `3 r5.39.217.77材料2 A: }4 g9 T- {0 G1 h0 G! x
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法公仔箱論壇9 X* G/ T7 [* ~- n  F/ J
1.砂糖加水用細火煮溶。
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! ]% S% \' I- _& n( V' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
7 S/ H+ l: V  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R4 ^5 `, A! o. D) O& y! D  }8 D3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 D7 U$ p2 C; \- y$ S% A5 `. }
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。公仔箱論壇- z! M0 @3 V% S3 S5 N* ]! K( V0 U0 T0 S

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# ?1 }6 F: U8 M8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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