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[中式食譜] 雲石鬆糕


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材料
6 X- o* I/ u% M. B粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙公仔箱論壇/ W% d' p% D+ J7 w

" S2 {- q- E! {5.39.217.77做法
' m. T: r3 P7 L" n4 o: C1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。5.39.217.77# C# n2 ~5 J/ \. v( n7 S1 r. Z
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2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。4 r! \, H* g; _3 r

! w! ?# P1 S! B6 [5.39.217.773.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
1 n4 o% R2 O9 N: p4 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" c+ C; \( J/ e+ n
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