繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
7 w6 K& o9 P) p. w% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r; \* T. K/ Q: P
1.焗鮮果千層酥$685.39.217.778 {' {" n2 u! ^8 L( I( R
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以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。" T, L0 d, x3 t4 O w3 P7 j4 B
- X. a- f/ b: p' l8 C3 f; a& g5.39.217.772.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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3.焗加拿大海鱸魚$218+ v# i9 F, n# S+ r4 Y9 h
( A! Z3 p4 \2 O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
1 B, `2 f9 V1 Z$ S+ Z, s! `% e$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 g/ ^; u5 S" g# H
4.法式燉蛋$58
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2 [6 i+ B4 b% r3 e) \8 t% y5 m2 T, Y燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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& ~2 q' M7 _+ T# f: htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' ~# ]7 g; r `4 b0 E9 l, h
" p/ ~' D& M1 Ibrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
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■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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