# G- h7 k% F" P$ ^" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北極蝦 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 [5 z4 k i5 g8 P1 v
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 5.39.217.77* @0 V1 g1 ~: w" N% c% X
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 . f' G% F. {3 K0 R/ c, q. I7 _
烹製方法：
8 ?0 E; R! e7 J% q! D6 I5 a# k1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁； ! D4 ?4 ~8 l7 C0 Y7 O" i
2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 g6 l$ c+ d
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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