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[中式食譜] 妙香北極蝦


2 e/ r* p* Y2 w' wtvb now,tvbnow,bttvb主料:北極蝦
4 _0 w2 k$ D  a, A* E- D6 {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb輔料:冬筍、芹菜、尖椒、腰果 5.39.217.778 y2 p7 t0 S! W& n7 }( `9 G. X6 `
調料:鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
" i" j* b! M; I5 w公仔箱論壇烹製方法: tvb now,tvbnow,bttvb1 V; h+ j8 g# F' E6 _
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻,取一小碗,加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁;
7 ?! f9 f8 M- h4 E5 \7 y) |5.39.217.772、將北極蝦過油炸成金黃取出,鍋中留底油,下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦,倒入料汁翻炒均勻,放入腰果,淋紅油出鍋即可。
0 l5 p- G. d: A9 [9 E  e" b公仔箱論壇特點:酸甜鮮辣,口感脆嫩
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