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[中式食譜] 四喜常滿福袋

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材料
5 q5 F' Y# l9 K! ~, R. D+ l8 Atvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5隻(浸軟)、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮(浸熱水)、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 r; }+ u6 O  ~' z
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做法
/ _! s  F- Z$ r4 i2 ^公仔箱論壇1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ r0 |: o5 I5 a$ M# V9 m
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃;豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
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3.開大火燒熱鑊下油,放入豬肉炒熟後,加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後,倒入雞湯及鹽調味,煮勻後盛起攤凉。3 M1 y" P0 N7 e2 k) U2 e

- @' i! I" R' \8 y' A5.39.217.774.將腐皮攤開裁成 4小片,將肉絲餡料放上包好,用生粉水封邊,用葱將袋口紮好。
9 y  b4 F9 _# h" {  [& }8 V. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y% e/ m% F# @6 b& H- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將( 4)放入油鑊,用大火炸至金黃色即成。5.39.217.772 q- U% }+ g# X) k2 J

6 Y7 Y; _+ b2 w$ g                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片
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