[中式食譜] 四喜常滿福袋

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1 Z. V+ U3 |- L9 n3 H7 X冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  w# O; G; _* t5 l$ Q# V8 X+ S2 W
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) g7 I" V6 Q9 p1 h# \0 ~0 r) z* H公仔箱論壇做法
$ |' L0 ~1 N  C2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
# [# Z. D4 t4 W3 v: f% r" V" d9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。6 G6 x1 X, {3 k$ m9 Y1 t
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3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
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4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
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' t3 ]. I) U* w- e) K) w8 x公仔箱論壇5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
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' M6 B: q8 M6 d- e5 `tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片