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年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片tvb now,tvbnow,bttvb9 U- S, N9 _& \% \2 U- W
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1.雞蛋打勻成蛋漿；年糕切片後放入蛋漿蘸勻。' k8 c5 `! Z& N0 A
# q7 D: f+ F# W1 e. W( b0 `$ T/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入年糕用大火煎香後盛起。; b( V/ D8 m8 ^" ]6 Y4 z7 v. I
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3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水，將年糕放入後，包起紮成包袱。! B& C& k; ?% b8 p$ h7 u
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4.將（ 3）放入油鑊，用大火炸至硬身即成。 5.39.217.774 k0 j3 M; U( [2 ]. g
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發表於 2010-2-20 07:13 AM
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