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材料+ p. S: F0 S6 l( }6 `0 y- S
臘腸 1條、油揚（日式腐皮） 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯
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' M1 f5 u" L: G# [0 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, N/ ?4 ?& Z0 f5 P7 u9 r2 b' R
8 S9 M4 `' c$ C$ S) p3 R9 L& l1 itvb now,tvbnow,bttvb做法
1 A d" S' x6 ~5.39.217.771.臘腸放入鑊，用大火隔水蒸10分鐘至軟身，然後攤凉切粒。公仔箱論壇+ U4 W8 M- Y# ?# b- ~& d. Q
7 p8 A3 O3 d8 C, c) R2 h' t2.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃，然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。
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4 P% D) y( V, `$ A; n$ L" c公仔箱論壇3.將油揚攤開，把鯪魚肉釀入至飽滿，插入芹菜作手挽，放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。
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3 N) a: k$ P. k6 ]. m% y/ G% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 \. ^; R$ X% ]! f8 X6 \& l
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5.燒熱鑊爆香麪豉醬，加入本菇炒至軟身，倒入芡汁，淋上（3）即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 U. V7 d* C7 ^% L& b3 i
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發表於 2010-2-20 07:11 AM
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