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$ T! J5 x0 T2 b- a9 M! M) \; z 5.39.217.77& ^5 [; ]6 @8 q
! |6 R- L( _. q a9 Q材料
9 Z1 ^' ~% J4 v: {" H0 Qtvb now,tvbnow,bttvb伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙公仔箱論壇9 X& \4 O c0 @. @3 I
" W6 [& P( O% F7 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
* {1 U& p+ ~1 H# n$ E公仔箱論壇蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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: E, Z* T- e4 Z. V- c# V4 M5.39.217.77公仔箱論壇8 X% O2 \$ g3 w
做法) ]5 V9 I8 m! V* G4 o1 h
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。( N% o" ^! K$ l" L/ H: x) N
! s4 L. N- R6 ~4 T' C9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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9 H/ w: y: U" b: @0 D公仔箱論壇3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。
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5 t/ I" R6 b* [! s0 D) ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 ! l. O( z {6 C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 k) b$ y" }! ?* l' M7 b
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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