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[中式食譜] 嬉哈萬壽果

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材料" Q; t0 Q" m- V3 U' X4 [
夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 d0 c/ B  v% U
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沙律汁料$ V4 P* y: g, ~6 U1 \7 O# ~
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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3 m7 C$ H4 u  l& S; n$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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2 |  u% P! I  z  ctvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟,盛起即放入冰塊中。' U) m( [, C6 x2 ]2 F9 J
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3.將木瓜開半去籽,切去底部,其中半個去皮切粒。
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角,再輕輕開外皮做成花樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 W& C; F$ b' f/ o, M2 |
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5.奇異果去皮切丁粒;士多啤梨切丁粒。5 i# ^# |1 O/ o; V% x! B
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻,放回木瓜內,再將中蝦排放於木瓜花邊上,最後淋上沙律汁即成。公仔箱論壇/ |4 U* N/ g* t$ D1 g& m
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中蝦灼熟後即放入冰水中,這樣做可保持蝦身爽口。
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