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材料公仔箱論壇- M% |' q1 E$ C. p; J0 A* ~3 P x. M2 r
夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料
/ k3 E2 l |! i- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇2 l2 V7 Q; L( W9 M* s
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。5 a1 l6 {; T/ X' a. L( w4 i8 O
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。
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' `* r; l: k' ~- V$ l4 |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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7 }! q! n! Y: U6 d0 I+ B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。公仔箱論壇, E, [4 [5 _" x6 F7 u. `
) P) m; \5 p# R( ]" m$ t# K5.39.217.776.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。公仔箱論壇, T7 t% q+ n9 ]6 \
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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