' d( {' O9 \" L* I9 ptvb now,tvbnow,bttvb
1 C) p8 b: y9 ^8 G9 ^材料
8 V0 `3 O6 n- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青瓜 1條、瑤柱 8粒、蝦米 1両、生粉適量調味料：生粉水少許、清雞湯 150毫升、鹽 1/2茶匙、惹味粉 1/4茶匙
% G0 o6 v2 J. p- q0 s; {& ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 v7 d$ @$ g, C+ R: y* c1 w8 t
3 o Q( L& |4 e2 e( V6 q# l0 `& y
做法
7 j% y6 a& C+ Z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將瑤柱用暖水浸軟，將其中兩粒拆絲。蝦米浸軟後隔水蒸10分鐘至軟身，然後切碎。公仔箱論壇, J P3 o# R* T
; |& K% J- m4 k0 D5.39.217.772.青瓜切頭尾，打圈磨去苦味，削去部份皮，橫切成約吋半厚的圓柱狀，一共切六件，中間挖一個窿，塗上少許生粉，放入浸軟的瑤柱粒後放上碟，然後放入鑊以中大火隔水蒸 15至20分鐘至熟後上碟。
7 _' T7 K: d8 N1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x) }) O( E C% O3.現在煮芡汁，將清雞湯及少許浸瑤柱水放入平底鑊煮滾，加鹽及惹味粉調味，埋生粉水芡推至略稠，再加瑤柱絲煮至再滾起。
, o- K) }, G. N0 N# V& M$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^% D6 q( B8 k( ltvb now,tvbnow,bttvb4.將芡汁淋在已蒸好的青瓜環上，撒上蝦米碎，再淋上芡汁即成。
2 ~6 j2 ~7 _. btvb now,tvbnow,bttvb$ T( m4 h# G$ k% s" J/ J
) u- T" ?& J8 |7 V! Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 g: B0 k$ @# U! s- ]" e
 5.39.217.771 C( Y$ U, L, p# `/ W
3 T7 \3 @1 D4 E" N7 S 公仔箱論壇$ i) s- v" t0 ~# v
3 s, |0 O5 f% F" f9 ` tvb now,tvbnow,bttvb& B! G1 ^- H) j, p% L
|
發表於 2010-2-17 05:46 AM
| 