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2 z3 }) Z4 e( _; V" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ b0 P G# K/ j F5.39.217.77嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb- \' N3 q$ G K: e, E) R8 z& v
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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2 x$ u+ p+ N- k$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法 3 }0 |" T2 {% \* S; B$ M) [
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。6 q* ^' L$ ~( @9 b/ i6 g
3 k2 _8 q& G, f2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 J& |4 C9 u3 G* k9 n) E# A
8 n0 J& ~- e' ?; Y. U' N) ?4 a. O; F# G7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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