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材料
6 ~) e1 P$ N W- m. f0 E5.39.217.77嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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& N0 q% ^* Z3 w( d* } o公仔箱論壇醃料
7 s! `+ D, u( J( n4 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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% B' m% J) O6 N6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ X$ t b# Z0 \1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。5.39.217.772 i, @7 p9 d% U
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。5.39.217.775 C" Z" D* v, {# i. }9 x' q- m$ h" \+ ^
7 |( h4 v0 F; s3 @3 V/ L5.39.217.773.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 C: m e- m$ L
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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