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& r3 L- C7 V4 l/ _1 L公仔箱論壇材料
% u( f; [1 n: M6 o" E. L- B; U5.39.217.77龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗5.39.217.77" v( Q9 [4 Y( C8 U! s, x% P8 g
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調味料; R7 N& r* f5 ^
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯0 K% m. E0 ^8 d! B+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. m- C! [8 Y2 f: N
 tvb now,tvbnow,bttvb5 p) i% b/ M+ e. }* }1 ^3 J6 N. P4 _: P+ e
/ z: u t0 _& g) h* y- gtvb now,tvbnow,bttvb做法: _: J0 N7 j" u- n& g) Z7 a
1.龍蝦斬開邊後冲淨。5.39.217.77. U! e2 A! i& N2 ~2 k$ x" P( g' G8 A
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。# I+ U, [( C [+ n
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。公仔箱論壇) i" e! k0 H9 \, A5 Y& G9 y
% B7 G$ L8 P7 M0 ?2 N5.39.217.774.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 tvb now,tvbnow,bttvb% M% S3 \3 W" g* M' {3 u# s
0 T# x Z: ~! o& h4 A6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 0 }& o/ l; k( t/ ^4 n' M {& A
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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