[中式食譜] 龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦）

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, T+ o$ s6 x; ]材料tvb now,tvbnow,bttvb. H+ M6 Q6 C6 O% E8 Q1 R1 S
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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/ z1 d0 r; n( {! ?0 X調味料
2 }8 k/ k- h+ c3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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9 O; P1 C) l) S* l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦斬開邊後冲淨。
) j  Y' P5 t' X1 E5 @1 G2 r+ a6 m: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 m% D% c9 A
2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。5.39.217.77: E( Z% p# j1 r( L
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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* A2 o$ O" |4 R: o, P' P+ s. @0 o4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。5.39.217.773 M0 Q( ^( p/ t# m3 V& d7 B
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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' [+ b, J7 r: c$ {8 G6 \4 a0 h5.39.217.776分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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