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材料6 L8 ^3 p4 I) y6 h$ k' m% w
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗5.39.217.775 l$ h/ {2 m8 j' p
, C7 B( w+ N$ A% L, K5.39.217.77調味料
3 B- V1 H: s2 P0 t鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
% ]$ k2 ]) ?0 {3 O; y. Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U. m1 H3 V5 }- k6 ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ A+ ^8 q* ^' t
1.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 c* z. f) o/ n
J1 H3 c5 n8 o4 I2 t/ S' P公仔箱論壇2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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0 l: D' e3 W0 F- |& G9 ~: Y8 \2 {$ ?" L5.39.217.773.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
! l& B4 S9 K" r, r; B" r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 u/ c9 w: d1 C6 z, d% Y
4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 # S' q+ C' Y( X) a2 z- x8 N
6 w8 s4 L: O# {/ H& q- U# x, `7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 公仔箱論壇3 w% [6 {8 Z3 Q
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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