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材料
% O/ H) p0 ~" ^) Z. Ctvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 m, C3 B. I8 m- `" L
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調味料5.39.217.778 I: y. I8 B7 \5 u5 B) F3 g
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 @: w" B2 l8 u
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1.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 T& \0 z6 b2 m. J
! @- Z" x9 @7 G1 p, ]+ r5 |3 }5.39.217.772.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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2 h$ w; J2 O7 `; S公仔箱論壇4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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: ?9 b+ m& b! d6 x) M+ w2 Z5.39.217.775.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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1 ?; G1 E! F- f5 y) J. ?6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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