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+ W# p# p( G1 M0 Q ^# u% g材料5.39.217.771 }1 e7 }5 i% H$ j
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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調味料5.39.217.776 v8 u* w J. ?# X7 J5 i4 J4 P
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法
) M; o- ~; r) S( k7 m% _tvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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+ Z/ Z9 `; n9 W4 w. q) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。公仔箱論壇: l' {7 d7 m# B8 c- Z
- a# \% k% ]# b8 w% e; Htvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: x# m. M$ D3 C) ^4 J
5 S( f* J& g3 B+ w# {; a b5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C4 b8 V! y S/ i4 m6 K- J
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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