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材料
7 h6 S; R( G! a, W; I5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗公仔箱論壇0 K: m5 T3 {4 @0 S( O$ `9 {
2 `0 F3 @$ X. i, ^. U調味料tvb now,tvbnow,bttvb) C3 s/ f {/ |' @9 T; b$ R
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法公仔箱論壇. r; d& G- m# [2 \: }
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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0 S, ~% r' T# b4 R, r& U1 z5.39.217.772.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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) \# W1 r. W( ^& s# ~) N3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。tvb now,tvbnow,bttvb5 @* J* s* H m" j2 l! s
. K7 F' X/ C( G [公仔箱論壇5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 i$ [' Q4 n. h9 u9 m
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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