 0 Z/ b h' H; X4 b
5.39.217.779 b1 N) w0 u5 ^$ M7 o) p
材料
! Q$ q, K4 X G( x, z+ k: o墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
6 [* L2 v0 Z" M7 K3 A* g+ J5.39.217.77公仔箱論壇* R8 s9 B% K+ F4 m* z: ]1 ^
 5.39.217.772 C$ ?1 x3 z8 e8 L; n- i5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 [8 Y4 s$ c9 f. @' g# Z
( }8 a1 Q0 Z% n" x0 b
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; \0 a( r/ \$ g% O' h$ v
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
" @6 m8 c Y+ |7 X$ Utvb now,tvbnow,bttvb
. S4 P$ P& z1 b6 w* Z- k/ h! F4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。( V+ D1 v: M* `3 _
# y$ I8 |% y% |$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 S& t! `; b( x
公仔箱論壇/ W ?* ?4 ?4 o: N Y% G/ |
4.青瓜切條。
; Y" i) Q& I5 R+ u6 g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 G& t" @7 R& W
5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' Z6 N* n4 t" `- `* t/ a1 P# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% V N0 k9 v1 `' w+ ~
 5.39.217.77 c: q, B2 ]$ u4 f) M$ p4 _0 r. d
7 C( A9 Z2 c8 c5 I4 K1 B7 [8 M公仔箱論壇 - l( `7 m% j- K
醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
| 